工厂食堂外包如何选择正信宜食堂外包规承包公

作者:广东餐饮   发布时间:2020-08-31   浏览次数:

现在很多大型企业单位、工厂等都会选择食堂外包,食堂外包可以节约管理成本,提升员工就餐的能动性和膳食的合理性,多元化的菜谱和口味选择,能让企业、工厂员工有归属感,增

现在很多大型企业单位、工厂等都会选择食堂外包,食堂外包可以节约管理成本,提升员工就餐的能动性和膳食的合理性,多元化的菜谱和口味选择,能让企业、工厂员工有归属感,增强对工作的积极性和对企业的热爱,所以,选择一个好的食堂承包商尤为重要。那么,如何选择一个正规靠谱的食堂承包公司呢?选择的时候需要注意哪些事项呢?下面小编将为您详细讲解。

201111211620440327e.jpg

工厂食堂外包如何选择正规承包公司


1、餐饮公司的注册资金,人员总数,成立年限,营业执照上的经营范围等,这是最基本的也是最直观的考察一个企业实力的指标。因为现在网络宣传成本较低,很多实力并不是很强的企业会经常花钱发布各种新闻软文到一些地方的小的网络媒体上宣传自己公司,但是内容又没有一点实质性的数据为作证。


2、餐饮公司的人员规模,人员素质。也就是说该餐饮公司拥有多少员工,多少厨师、公共营养师、安全员、检验员等技术人员,这些也是检验一个公司实力的硬性指标。


3、相同规模的同类经营食堂案例。所需餐饮公司是否有与你单位相同规模的同类性质的食堂经营案例,比如学校类、企业类、医院类等,用户评价怎么样,用户是否满意,均需提供证明材料。像有的餐饮公司宣传软文中说自己公司收到很多客户的肯定和认可,是多么简单的一句话,但是你有证明材料吗?


4、是否自有农场、配送中心及检测中心,这也是考察一个餐饮公司是否能够提供一站式服务的标准。如果合作的餐饮公司没有农场、配送中心,那么它就需要再将采购和配送这两个环节外包信宜膳食公司给其他人来做,那么很直接的提供了成本,同时让管理也复杂化。如果合作的餐饮公司没有检测中心,那么每天所配送的食材安全就无法保证。


5、是否通过国际ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP五大管理体系认证及守合同重信用证书。这个是衡量一个企业实力的直观硬性广东膳食公司指标,一般一个大型正规企业,是一定要具备这5大管理体系认证证书并具有工商局颁发的守合同重信用证书的。


选择工厂食堂承包商要注意的事项


1、食堂承包公司的规模,对于大型企业,要求食堂承包公司规模相对也是比较大的,这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小,可能就没办法供应足够的餐点,满足不了工人食堂提餐服务。


2、食堂承包公司的服务,企业食堂承包公司能够给工人提供的服务以及餐点很重要,如果膳食结构不合理,服务不到位,很容易引起的企业和员工之间的矛盾,直接影响到企业对食堂承包公司的信任。作为企业,要选择专业的食堂承包公司,作为食堂承包公司,要为企业提供相当完善的就餐服务。


3、承包公司的管理,对于食堂承包公司,管理意味着合理的膳食结构,舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐,所以企业在选择企业食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位,能不能给工人提供严格的管理制度。


4、要看食堂的承包方是不是有比较好的运营企业食堂的能力,如果承包方之前有运营过企业或者是学校食堂的经验是再好不过的,这样就可以非常快的上手。如果没有这方面的经验,也一定要选择正规的、大型的食堂承包商。


5、考察食堂承包商是不是有比较成熟的管理模式。这一点也是公司负责人一定要着重考察的一个方面,相当好是能够在确定承包商之前就要求对方先解说一下今后会如何来管理公司食堂,如果有条件的话相当好是能够到实地去进行考察,看看他们是不是有这方面的实力,详细的听一听他们的想法。


以上是有关选择食堂承包商的知识,希望以上内容会给您带来帮助,如果想要了解更多有关知识,欢迎关注本站。


标签: