一文教会你各种汕头外包饭堂蔬菜的保鲜贮存方

作者:广东餐饮   发布时间:2019-09-28   浏览次数:

大部分人买回来蔬菜的时候,都是习惯性的直接就扔进冰箱里面了,很多人对于各种不同的蔬菜应该如何进行保鲜其实是不怎么了解的。要知道不同的蔬菜其的保鲜期限也是不同的。下

大部分人买回来蔬菜的时候,都是习惯性的直接就扔进冰箱里面了,很多人对于各种不同的蔬菜应该如何进行保鲜其实是不怎么了解的。要知道不同的蔬菜其的保鲜期限也是不同的。下面就由餐饮的小编来给大家说说不同蔬菜的保鲜方式都是如何的吧。

蔬菜

1、番茄的保鲜

番茄先将挑选完好无损和沒有磕磕碰碰的,如果是不打算直接吃的话,就可以暂时不要用水洗,可以直接用保鲜袋包囊后放进冰箱保存就可以了。

2、四季豆保鲜

四季豆买回来的时候,不需要用自来水清洗的,只需要保鲜袋包好直接放到冰箱里边了,但为了防止磕磕碰碰、遇热,需要尽快的把它食用。

蔬菜

3、冬瓜的保鲜 

挑选外皮完好无损有完整白霜的冬瓜,放到阴恩平外包食堂凉处,不可以直接放在地上,需要垫上木连州食堂外包工板在下面,那样能够保鲜4~5月。

4、圆白菜、油麦菜保鲜

将菜切割成两截,从外边开始发生食用。而剩余的菜则放进保鲜袋里边再储放在冰箱内。面对油麦菜则能够将菜芯给切除,随后将卫生纸放进菜芯让其消化吸收水份,等卫生纸较为干躁的那时候取出,另外将油麦菜放进保鲜袋之中开始发生冷冻。

蔬菜

5、萝卜、青萝卜保鲜

箩卜的营养物质会被根处的叶片消化吸收,因此能够将箩卜的叶片摘除,随后再保存。

6、辣椒保鲜

辣椒碰水之后会霉变,保存前不能用水洗,直接装进保鲜袋再储放于冰箱内就可以了。

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